Was ist nachhaltige Ernährung? Dieser Frage ging der Workshop von Katzensprung 2.0 im Naturpark Uckermärkische Seen nach. Die Stellschrauben einer nachhaltigen Verpflegung…
Nachhaltige und klimaschonende Gastronomie Read More »
Auch im Tourismus spielt die Energieeffizienz eine große Rolle. Mit kleinen Maßnahmen lässt sich schon viel Energie einsparen.
Urlaub und Freizeit ohne Barrieren! Vielerorts gibt es Unterkunfts-, Gastronomie- und Freizeitangebote, die auf die speziellen Bedürfnisse ausgerichtet sind. Leitfäden und Checklisten für touristische Akteure und Kommunen…
Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst, weniger Fleisch, Milch und Co. zu essen. Für Umweltschutz, Tierwohl und Gesundheit. Warum es sich für Gastronomen lohnt pflanzliche Gerichte auf der Speisekarte zu integrieren…
Pflanzenbasierte Ernährung in der Gastronomie Read More »
Auch im Uckermark-Tourismus lange mehr als ein temporärer Trend. Gastronomen und Prouzenten bieten den Gästen auch in diesem Bereich immer mehr Services…
Nahrungsmittel-
unverträglichkeiten Read More »
Unternehmer und Unternehmerinnen in Hotellerie und Gastronomie tragen stets Sorge für die Sicherheit Ihrer Gäste und Mitarbeiter …
Brandschutz im Gastgewerbe Read More »
Im Rahmen des Projektes „Wanderbare Uckermark“ möchten wir nicht nur Qualitätswege, sondern auch wanderfreundliche Gastgeber zertifizieren…
Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland Read More »
Wir beraten Sie in der Planungsphase, unterstützen auf dem Weg zu den Sternen und prüfen die Unterkunft nach DTV-Kriterien …
DTV-Sterne-Klassifizierung Read More »
Eine der wichtigsten Unterkunftsformen auch für den Uckermark-Tourismus gewinnt weiter an Bedeutung…
Berichte Ferienhausmarkt Read More »
Die Campingwirtschaft in Brandenburg ist in den vergangenen Jahren überdurchschnittlich gewachsen…
Grundlagen-
untersuchung Camping Read More »