Essen und Trinken

Für die meisten Reisenden und Ausflügler gehört gutes und authentisches Essen zum Urlaub oder die kurze Auszeit einfach dazu. Und für viele Gäste sind die zu erwartenden heimischen Köstlichkeiten ein Hauptgrund dafür, überhaupt zu verreisen.

"Gutes" Essen ist aber viel mehr als ein temporärer Gaumenschmaus. Regionale Produkte und Lebensmittel sind die Grundlage für eine gesunde und vielseitige Ernährung für uns alle und zugleich Lebensgrundlage für die vielen Produzenten, Bauern und Anbieter in der Uckermark. Die wertvollen regionalen Produkte aus Brandenburg haben ihren Preis, weil hinter den einzelnen Lebensmitteln viel Aufwand für die Erzeuger und im Transport bis zum Hofladen oder auf den Tisch in die Gastronomie steckt. Eine standortgerechte Auswahl des Saatgutes, Pflege, Ernte, Vertrieb und Logistik stehen hier nur beispielhaft für die vielfältigen Aufgaben bis zum verzehrfertigen Produkt. Genau wissen wo die Lebensmittel herkommen, wie sie verarbeitet und veredelt werden und warum bestimmte Produkte auch nur eine saionale Verfügbarkeit für uns haben, sind wichtige Fragen auch zur Wertschätzung im täglichen Konsum.
 

Klimaschutz durch kurze Wege, Qualität durch Frische, Einkommen für heimische Betriebe. Eier, Fleisch und Käse aus der Region, Fisch aus heimischen Gewässern, Obst und Gemüse auch in Bioqualität – umweltschonend und klimafreundlich produziert von Menschen, denen der Erhalt der uckermärkischen Natur am Herzen liegt und für die Landwirtschaft nicht nur Beruf, sondern Berufung ist. Verarbeitet und serviert von Menschen, denen Regionalität, guter Geschmack, traditionelles Handwerk und gesunde Ernährung wichtig sind.

>> hier die Broschüre "Essen und Trinken" mit regionalen Produkten und Produzenten ansehen

Hofläden und Regionales

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Loh­n­mosterei Brüs­sow

Brüssow Saft aus dem eigenen Obst, ohne Zusätze. Schaumosten vom Apfel zum Saft. Abfüllung in 1 Liter... 

Bi­o­land­be­trieb Frank Richter - Ei­land Grimme

Brüssow OT Grimme Bio Eier. Tierhaltung nach Bioland-Richtlinien ohne jeden Einsatz von chemischen Dünge- und... 

Laven­del­hof Grimme

Brüssow OT Grimme Lavendel Grimme ist ein Familienunternehmen und baut Lavendel mit Stolz und aus Leidenschaft an.... 

Dor­fla­den Einkauf­squelle Wall­mow

Carmzow-Wallmow OT Wallmow Selbstabholung Wer bis Freitagnachmittag im Wallmower Dorfladen "Einkaufsquelle" bei... 

Fleischerei Schütze Casekow

Casekow Selbstabholung Frühstück und Mittagsangebot zum Mitnehemen, in allen Filialen Eine von sechs... 

Dor­fla­den Casekow

Casekow Kleiner Dorfladen in Casekow (Ortsmitte), der regionale Produkte wie Klimmek Säfte, Hemme Milch und... 

Re­gio­n­al­la­den Fli­eth bonUM gus­tUM

Flieth-Stegelitz OT Flieth Obst und Gemüse, Molkereiprodukte, Getränke, Käse aus Kuh,-Schaf,- und Ziegenmilch, Honig,... 

Buch­hand­lung & An­ti­quari­at Nils Graf

Fürstenwerder In der Buchhandlung & Antiquariat von Nils Graf gibt es eine exzellente Auswahl von... 

Kon­sum Gartz (Oder)

Gartz (Oder) Kleiner Konsum im Zentrum von Gartz (Oder) mit Waren des täglichen Bedarfes und Produkten aus der... 

Land­han­del Ger­swalde

Gerswalde Kleiner Landladen in Gerswalde (Ecke Kirche), der ein Standardsortiment an Waren des täglichen... 

Land-Markt Ger­swalde

Gerswalde Kleine Landmarkt mit Waren des täglichen Bedarfs inklusive regionaler Produkte.

Hofla­den Straußen­hof Berken­lat­ten

Gerswalde OT Berkenlatten Im Hofladen findet man neben frischem Straußenfleisch und Wurstwaren auch Federn, Staubwedel,... 

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Restaurants, Ausflugslokale und Cafés

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Garten­lokal Wilmers­dorf

Angermünde OT Wilmersdorf Gut bürgerliche deutsche Gerichte - für den großen Hunger aber auch preiswerte kleine Gerichte.... 

Kaf­fee Kon­sum - Das et­was an­dere Café in Wol­letz

Angermünde OT Wolletz Genießen Sie hausgemachten Kuchen und frische Tagesküche aus saisonalen Produkten der Region im... 

Moc­ca Milch Eis­bar

Boitzenburger Land OT Boitzenburg Handwerklich- traditionell hergestelltes Speiseeis (auch laktose und glutenfrei) aus eigener... 

Mars­tall Boitzen­burg, cafe

Boitzenburger Land OT Boitzenburg Das kleine gemütliche Café und der Biergarten sowie regelmäßig stattfindende Feste und... 

Gasthof zum grü­nen Baum

Boitzenburger Land OT Boitzenburg Lieferung Gutschein für ein leckeres Essen oder Übernachtungen für Freunde, E-Mail mit Wunschbetrag... 

Informationen für Gäste mit Allergien / speziellem Ernährungsbedarf

Brau­man­u­fak­tur - Mars­tall Boitzen­burg

Boitzenburger Land OT Boitzenburg Die Braumanufaktur des Marstalls Boitzenburg ist eine regionale selbständige Landbrauerei, in der... 

Brauhaus Mars­tall Boitzen­burg

Boitzenburger Land OT Boitzenburg Das Brauhausrestaurant im Marstall Boitzenburg bietet auf drei Ebenen im rustikalen Ambiente, mit... 

Gast­stätte Zum Ras­sel­bock

Boitzenburger Land OT Haßleben Selbstabholung Es können alle Speisen täglich in der Zeit von 11-20 Uhr bestellt und abgeholt.... 

Apfel-Café - Haus Licht­en­hain

Boitzenburger Land OT Lichtenhain Verweilen Sie im Apfel-Café und genießen Sie bei einer Tasse Kaffee köstlich feinen selbstgemachten... 

Die Kanti­nen­wirtschaft

Boitzenburger Land OT Thomsdorf Speisen aus vorwiegend regionalen und biologischen Produkten wie Lammfleisch, Biokäse, Biogemüse... 

Gast­stätte Zum Buller­jan

Boitzenburger Land OT Thomsdorf Die Gaststätte Zum Bullerjan befindet sich auf dem Campingplatz am Dreetzsee und in unmittelbarer... 

Gasthof Drei Eichen

Boitzenburger Land OT Warthe Regionale Küche für den kleinen oder großen Hunger.

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Wochenmärkte

  • Prenzlau Marktberg: Dienstag & Freitag 7-14 Uhr
  • Schwedt Platz der Befreiung: Dienstag, Mittwoch & Freitag 9-17 Uhr
  • Lychen am Rathaus: Mittwoch 8-13 Uhr
  • Templin Marktplatz am historischen Rathaus: Dienstag & Freitag April-Oktober 8-15 Uhr, November-März 9-15 Uhr
  • Angermünde Marktplatz am Rathaus: Donnerstag 8 -17 Uhr
  • Gramzow Parkplatz Schulzenstraße: Donnerstag