Essen und Trinken

Für die meisten Reisenden und Ausflügler gehört gutes und authentisches Essen zum Urlaub oder die kurze Auszeit einfach dazu. Und für viele Gäste sind die zu erwartenden heimischen Köstlichkeiten ein Hauptgrund dafür, überhaupt zu verreisen.

"Gutes" Essen ist aber viel mehr als ein temporärer Gaumenschmaus. Regionale Produkte und Lebensmittel sind die Grundlage für eine gesunde und vielseitige Ernährung für uns alle und zugleich Lebensgrundlage für die vielen Produzenten, Bauern und Anbieter in der Uckermark. Die wertvollen regionalen Produkte aus Brandenburg haben ihren Preis, weil hinter den einzelnen Lebensmitteln viel Aufwand für die Erzeuger und im Transport bis zum Hofladen oder auf den Tisch in die Gastronomie steckt. Eine standortgerechte Auswahl des Saatgutes, Pflege, Ernte, Vertrieb und Logistik stehen hier nur beispielhaft für die vielfältigen Aufgaben bis zum verzehrfertigen Produkt. Genau wissen wo die Lebensmittel herkommen, wie sie verarbeitet und veredelt werden und warum bestimmte Produkte auch nur eine saionale Verfügbarkeit für uns haben, sind wichtige Fragen auch zur Wertschätzung im täglichen Konsum.
 

Klimaschutz durch kurze Wege, Qualität durch Frische, Einkommen für heimische Betriebe. Eier, Fleisch und Käse aus der Region, Fisch aus heimischen Gewässern, Obst und Gemüse auch in Bioqualität – umweltschonend und klimafreundlich produziert von Menschen, denen der Erhalt der uckermärkischen Natur am Herzen liegt und für die Landwirtschaft nicht nur Beruf, sondern Berufung ist. Verarbeitet und serviert von Menschen, denen Regionalität, guter Geschmack, traditionelles Handwerk und gesunde Ernährung wichtig sind.

>> hier die Broschüre "Essen und Trinken" mit regionalen Produkten und Produzenten ansehen

Restaurants, Ausflugslokale und Cafés

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Gasthof zur Bis­mar­ck­eiche

Gartz (Oder) Der Gasthof Bismarckeiche in Geesow liegt direkt am Märkischen Landweg und bietet neben Getränken... 

Gast­stätte Pom­mern­s­tube

Gartz (Oder) Genießen Sie unsere gutbürgerliche Küche, traditionelle Hausmannskost und regionale Fischgerichte... 

Salvey Müh­le by Za­Za - Müh­len­café

Gartz (Oder) Das Pop up Mühlencafé findet in den warmen Sommermonaten am Bach statt. Hier bekommen... 

Kutscherkneipe im Dorotheen­hof Mescherin

Gartz OT Mescherin In der gemütlichen Kutscherkneipe begrüßt recht herzlich die Wirtin und ihr Team. Eine... 

Bar Paradi­eschen

Gerswalde Ein Ort für geselliges Zusammensein, wo man den Tag ausklingen lassen kann. Auf dem Geländes des... 

Gasthaus Zum Sch­warzen Adler

Gerswalde Das Gasthaus ”Zum Schwarzen Adler“ liegt in der Ortsmitte von Gerswalde unweit der Wasserburg.... 

Wies­en­café

Gerswalde Café mit Kuchen, Eis, Imbiss und Frucht- sowie Süßspeisen in Gerswalde.

GAIA

Gerswalde Der Große Garten in Gerswalde, auf dem Gelände der ehemaligen Schlossgärtnerei beherbergt das Gaia... 

Gast­stätte und Pen­sion - Gans An­ders

Gerswalde Gastlichkeit in gepflegter rustikaler Atmosphäre, in dem kleinen Ort Kaakstedt, direkt an dem... 

Im­biss Straußen­hof Berken­lat­ten

Gerswalde OT Berkenlatten Von April bis September ist der Hofimbiss auf dem Straußenhof und der Barfuss Erlebnispark... 

Res­tau­rant - Her­berge Groß Fre­den­walde

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Res­tau­rant im Schlossho­tel Her­ren­stein

Gerswalde OT Herrenstein Das Schlossrestaurant mit Gartenterrasse hat täglich geöffnet und verwöhnt seine Gäste durchgehend... 

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Hofläden und Regionales

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Land­han­del­szen­trum Ho­hensel­chow

Hohenselchow-Groß Pinnow OT Hohenselchow Kleiner Landladen in Hohenselchow, der ein Standardsortiment an Waren des täglichen Bedarfs führt.

Uck­er­märk­er Son­nenOb­sthof

Hohenselchow OT Heinrichshof Der Familiengeführte SonnenObsthof liegt im kleinen Dorf Heinrichshof im Norden des Nationalparks... 

Uck­er­mark Fisch GmbH - Lychen

Lychen Einfach mal vorbeischauen! In der Stadt der sieben Seen, gibt es auch einen Hofladen der Fischer,... 

Re­gio­n­al­la­den Zum Flößer

Lychen Angebot von regionalen Produzenten aus der Uckermark wie Produkte vom Straußenhof Berkenlatten,... 

Hofla­den Haus Vo­gelge­sang

Lychen Der Bioladen befindet sich auf dem Hof des Hauses Vogelgesang. Mit nur wenigen Schritten ist man... 

Re­gio­n­al­la­den Café Kun­st­pause

Lychen Ein kleines Café an der alten Stadtmauer von Lychen gelegen. Es gibt es kleine Auswahl regionaler... 

Storch-Bi­er

Lychen Hier wird alte Brautradition wiederbelebt und das traditionelle Handwerk gepflegt. Der Brauprozess... 

Hofla­den Krase­mann

Lychen Die Landwirte Krasemann bieten auf Ihrem Hof frische Eier, selbst gemachte Marmeladen, Wurstwaren,... 

Kaf­feerösterei Licht­en­berg

Lychen/OT Retzow Feinster Bohnenkaffee aus der Privatrösterei Lichtenberg! Der Kaffee wird schonend in Handarbeit... 

Hofla­den Seen­fischerei Krempig

Lychen OT Beenz Etwas außerhalb von Lychen finden Sie diesen kleinen Hofladen. Hier gibt es Frisches, Saures oder... 

Uck­er­mark Fisch GmbH - Küstrinchen

Lychen OT Küstrinchen Die ehemalige Forellenzuchtanlage in Küstrinchen wird heute weiter als Zweigstelle der Uckermark... 

Landge­flügel­hof Oh­mann Mark Landin (Grünow)

Mark Landin OT Grünow Die Geflügelhaltung mit 30 Jahre Erfahrung, artgerechte Haltung und viel Freilauf,... 

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Wochenmärkte

  • Prenzlau Marktberg: Dienstag & Freitag 7-14 Uhr
  • Schwedt Platz der Befreiung: Dienstag, Mittwoch & Freitag 9-17 Uhr
  • Lychen am Rathaus: Mittwoch 8-13 Uhr
  • Templin Marktplatz am historischen Rathaus: Dienstag & Freitag April-Oktober 8-15 Uhr, November-März 9-15 Uhr
  • Angermünde Marktplatz am Rathaus: Donnerstag 8 -17 Uhr
  • Gramzow Parkplatz Schulzenstraße: Donnerstag