Essen und Trinken

Für die meisten Reisenden und Ausflügler gehört gutes und authentisches Essen zum Urlaub oder die kurze Auszeit einfach dazu. Und für viele Gäste sind die zu erwartenden heimischen Köstlichkeiten ein Hauptgrund dafür, überhaupt zu verreisen.

"Gutes" Essen ist aber viel mehr als ein temporärer Gaumenschmaus. Regionale Produkte und Lebensmittel sind die Grundlage für eine gesunde und vielseitige Ernährung für uns alle und zugleich Lebensgrundlage für die vielen Produzenten, Bauern und Anbieter in der Uckermark. Die wertvollen regionalen Produkte aus Brandenburg haben ihren Preis, weil hinter den einzelnen Lebensmitteln viel Aufwand für die Erzeuger und im Transport bis zum Hofladen oder auf den Tisch in die Gastronomie steckt. Eine standortgerechte Auswahl des Saatgutes, Pflege, Ernte, Vertrieb und Logistik stehen hier nur beispielhaft für die vielfältigen Aufgaben bis zum verzehrfertigen Produkt. Genau wissen wo die Lebensmittel herkommen, wie sie verarbeitet und veredelt werden und warum bestimmte Produkte auch nur eine saionale Verfügbarkeit für uns haben, sind wichtige Fragen auch zur Wertschätzung im täglichen Konsum.
 

Klimaschutz durch kurze Wege, Qualität durch Frische, Einkommen für heimische Betriebe. Eier, Fleisch und Käse aus der Region, Fisch aus heimischen Gewässern, Obst und Gemüse auch in Bioqualität – umweltschonend und klimafreundlich produziert von Menschen, denen der Erhalt der uckermärkischen Natur am Herzen liegt und für die Landwirtschaft nicht nur Beruf, sondern Berufung ist. Verarbeitet und serviert von Menschen, denen Regionalität, guter Geschmack, traditionelles Handwerk und gesunde Ernährung wichtig sind.

>> hier die Broschüre "Essen und Trinken" mit regionalen Produkten und Produzenten ansehen

Hofläden und Regionales

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Hofla­den Gut­shof Kraatz

Nordwestuckermark OT Kraatz Köstlicher Apfelwein ist die Leidenschaft von Edda Müller und Florian Profitlich, die im... 

Garten­bau Hauke

Nordwestuckermark OT Kröchlendorff Zierpflanzen- und Gemüsebaubetrieb mit Endverkauf ab Hof. Auf einer Fläche von 2500m² werden... 

Fischverkauf Seen­fischerei Trellert

Nordwestuckermark OT Lindenhagen Fischverkauf und Räucherei.

Hofla­den Ti­etz in Par­men

Nordwestuckermark OT Parmen Kleiner Hofladen mit selbst herstellten Produkten wie Tees, Gewürze Fruchtaufstriche, Essige,... 

Deme­ter­hof Ritt­garten

Nordwestuckermark OT Rittgarten Familienbetrieb mit 1 Mitarbeiter, Gemischtbetrieb, Haupterwerb Milchvieh mit teilweise eigener... 

Hofla­den Ste­fan Zoch

Nordwestuckermark OT Sternhagen Direktverkauf von Kartoffeln und Obst. Regionale Produkte wie Honig, Fruchtauftstriche, Säfte,... 

Bauern­hof Weg­gun GbR

Nordwestuckermark OT Weggun Der Demeterhof ist 38 Hektar groß, Schwerpunkt ist fast 4 Hektar Beerenobst: Himbeeren, Brombeeren,... 

Weg­gun­er Honighof

Nordwestuckermark OT Weggun Der Wegguner Honighof verkauft Honig und Bienenprodukte aus eigener Herstellung.

Bio - Al­paka­land Gemüse­bau in Wil­helmshayn

Nordwestuckermark OT Wilhelmshayn Die beiden Landwirte Daniel Riesener und Daniel Götze bewirtschaften seit 2015 ihren... 

Uck­er-Ei

Nordwestuckermark OT Zollchow Frische Eier aus Freilandhaltung, saisonales Angebot von Weihnachtsgänsen und -enten (küchenfertig)

Bren­nerei am Dreieck­see

Oberuckersee OT Melzow Herstellung von Obstbränden. Verarbeitung von regionalem Obst. Lohnbrennerei. Brennsaison ist von... 

Land­markt Pot­zlow - Ihre Kette

Oberuckersee OT Potzlow Der Landmarkt in Potzlow (Ortsmitte), der ein Standardsortiment an Waren des täglichen Bedarfs... 

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Restaurants, Ausflugslokale und Cafés

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Genussent­deck­er Bistro - Man­u­fak­tur (Parkresi­denz Lychen)

Lychen Selbstabholung und Lieferservice Di-Sa von 17-19.30 Uhr Abholung und Lieferung von Speisen,... 

Café Kun­st­pause

Lychen Ein kleines Café an der alten Stadtmauer von Lychen gelegen. Es werden kleine Gerichte, mit viel... 

Piz­za im Al­ten Ki­no Lychen

Lychen Hier im "Alten Kino" kann man nicht nur Filme sehen, nein es gibt hier auch Burger, Pizza... 

Sport­bistro easy

Lychen   Das Sportbistro verfügt über Plätze im Innenbereich sowie Plätze im Biergarten. Es werden Pizza-... 

Res­tau­rant im Wald­ho­tel Sänger­s­lust

Lychen Seit mehr als 90 Jahren verbindet sich der Ausflugsort „Sängerslust“ auch mit Gastronomie in... 

Anbieter mit Zertifizierung "Brandenburger Gastlichkeit"

Res­tau­rant See­ho­tel Lin­den­hof

Lychen Ob Sommer oder Winter, drinnen oder draußen - Seeblick ist immer im Restaurant inklusive und abends... 

Anbieter mit Zertifizierung "Brandenburger Gastlichkeit"

Uck­er­mark Fisch GmbH Bistro - Lychen

Lychen Durch die vielen Seen um Lychen können wir unseren Tisch mit reichlich Fisch decken. Ob als... 

Res­tau­rant Pen­sion Waldes­ruh

Lychen Selbstabholung Lieferung von Pizzen, Burgern und Auszug von Gerichten aus der Speisekarte (aktuell... 

Bier­garten Kol­batz­er Müh­le

Lychen Kleiner, gemütlicher Biergarten an der Kolbatzer Mühle mit frisch gezapftem Bier, kalten Getränken,... 

Café Kaf­feemüh­le

Lychen Bis 1992 wurde in der Mühle, mitten im Stadtzentrum von Lychen, Mehl gemahlen. Seit August 2014... 

Gast­stätte Zum Dick­en

Lychen Die Gaststätte „Zum Dicken“ liegt im malerischen Ort Lychen zwischen vier Seen. Geboten wird... 

Café GaTho

Lychen Neu eröffnet hat das kleine Gartencafé GaTho in der Berliner Straße 20 in Lychen.  Im Garten kann... 

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Wochenmärkte

  • Prenzlau Marktberg: Dienstag & Freitag 7-14 Uhr
  • Schwedt Platz der Befreiung: Dienstag, Mittwoch & Freitag 9-17 Uhr
  • Lychen am Rathaus: Mittwoch 8-13 Uhr
  • Templin Marktplatz am historischen Rathaus: Dienstag & Freitag April-Oktober 8-15 Uhr, November-März 9-15 Uhr
  • Angermünde Marktplatz am Rathaus: Donnerstag 8 -17 Uhr
  • Gramzow Parkplatz Schulzenstraße: Donnerstag