Essen und Trinken

Für die meisten Reisenden und Ausflügler gehört gutes und authentisches Essen zum Urlaub oder die kurze Auszeit einfach dazu. Und für viele Gäste sind die zu erwartenden heimischen Köstlichkeiten ein Hauptgrund dafür, überhaupt zu verreisen.

"Gutes" Essen ist aber viel mehr als ein temporärer Gaumenschmaus. Regionale Produkte und Lebensmittel sind die Grundlage für eine gesunde und vielseitige Ernährung für uns alle und zugleich Lebensgrundlage für die vielen Produzenten, Bauern und Anbieter in der Uckermark. Die wertvollen regionalen Produkte aus Brandenburg haben ihren Preis, weil hinter den einzelnen Lebensmitteln viel Aufwand für die Erzeuger und im Transport bis zum Hofladen oder auf den Tisch in die Gastronomie steckt. Eine standortgerechte Auswahl des Saatgutes, Pflege, Ernte, Vertrieb und Logistik stehen hier nur beispielhaft für die vielfältigen Aufgaben bis zum verzehrfertigen Produkt. Genau wissen wo die Lebensmittel herkommen, wie sie verarbeitet und veredelt werden und warum bestimmte Produkte auch nur eine saionale Verfügbarkeit für uns haben, sind wichtige Fragen auch zur Wertschätzung im täglichen Konsum.
 

Klimaschutz durch kurze Wege, Qualität durch Frische, Einkommen für heimische Betriebe. Eier, Fleisch und Käse aus der Region, Fisch aus heimischen Gewässern, Obst und Gemüse auch in Bioqualität – umweltschonend und klimafreundlich produziert von Menschen, denen der Erhalt der uckermärkischen Natur am Herzen liegt und für die Landwirtschaft nicht nur Beruf, sondern Berufung ist. Verarbeitet und serviert von Menschen, denen Regionalität, guter Geschmack, traditionelles Handwerk und gesunde Ernährung wichtig sind.

>> hier die Broschüre "Essen und Trinken" mit regionalen Produkten und Produzenten ansehen

Restaurants, Ausflugslokale und Cafés

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Res­tau­rant im Schlossho­tel Her­ren­stein

Gerswalde OT Herrenstein Das Schlossrestaurant mit Gartenterrasse hat täglich geöffnet und verwöhnt seine Gäste durchgehend... 

Gast­stätte im Gäste­haus Göritz

Göritz In der Gaststätte gibt es ein gemütliches Restaurant mit 35 Sitzplätzen. Der Saal, kann für... 

Bistro im Mal­chow­er Labyrin­th­park

Göritz OT Malchow Der Labyrinthpark befindet sich in der Ortsmitte von Malchow/Uckermark direkt an der B109. Im alten... 

Bäck­erei Sch­midt

Gramzow Die Bäckerei Schmidt backt das tägliche Sortiment nach tradiontioneller Art. Neben dem vielfältigen... 

Gasthof und Eis­diele Grün­er Baum Gram­zow

Gramzow Der Gasthof Grüner Baum mit Eisdiele in Gramzow liegt mitten im Ort. Der Gasthof bietet durchgehend... 

Res­tau­rant Land­gasthof Zum al­ten Schaf­s­tall Grünow

Grünow Die Gaststätte bietet preiswerte, ländliche und deutsche Küche an. Von der Terrasse aus hat man... 

Sup­per­club@­Dreesch 7

Grünow OT Dreesch SupperClub@Dreesch7 Preisgekröntes privates Restaurant! Schön Essen in der Uckermark! Privates... 

Wirt­shaus Zur Linde

Hohenselchow-Groß Pinnow OT Heinrichshof Die Gaststätte bietet ein rustikales Ambiente, gutbürgerliche, deutsche Küche sowie einen... 

Genussent­deck­er Bistro - Man­u­fak­tur (Parkresi­denz Lychen)

Lychen Bistro in der Parkresidenz Lychen regionale, saisonale und kreative Küche, Feste wie Hochzeiten,... 

Hof­café im Haus Vo­gelge­sang

Lychen Hausgebackener Kuchen, verschiedene Kaffeespezialitäten, täglich wechselndes Angebot an Suppen,... 

Eis­café Zum Flößer

Lychen Das Café Zum Flößer direkt am Marktplatz von Lychen bietet Eis aus eigener Produktion an. Egal ob... 

Café Kun­st­pause

Lychen Ein kleines Café an der alten Stadtmauer von Lychen gelegen. Es werden kleine Gerichte, mit viel... 

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Hofläden und Regionales

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Bi­o­land Rosen­schule Uck­er­mark

Mescherin OT Radekow Nur zwei zertifizierte Bio-Rosenbetriebe gibt es in ganz Deutschland. Einer davon ist die... 

Hofla­den Un­term Storchennest

Meyenburg Hofladen mit regionalen Produkten: Honig, Säfte, Wurst, Fleisch, Obst je Saison, Kartoffeln,... 

Hofla­den - Ölmüh­le Gut Blankensee

Mittenwalde OT Blankensee In der Ölmühle Gut Blankensee erhalten Sie: Eigene Speiseöle: Sonnenblume, Raps, mit Kräutern... 

Zie­gen­hof ma petite chèvre

Mittenwalde OT Blankensee Der kleine Ziegenhof ma petite chèvre ist ein Ziegenhof mit 20 Milchziegen in Mittenwalde in der... 

Re­gen­bo­gen­hof Au­gust­felde

Nordwestuckermark OT Augustfelde Der Regenbogenhof in der Uckermark ist ein Lebensraum für Pflanzen, Tiere, Menschen. Von möglichst... 

Land­fleischerei Bode

Nordwestuckermark OT Fürstenwerder Die Landfleischerei Bode liegt an der Hauptstraße in Fürstenwerder in der Nähe der Kirche. Die... 

Dein Kauf­mann in Fürsten­w­erder

Nordwestuckermark OT Fürstenwerder Der kleine Konsum in Fürstenwerder, der ein Standardsortiment und eine kleine Postfiliale führt,... 

Buch­hand­lung & An­ti­quari­at Nils Graf

Nordwestuckermark OT Fürstenwerder In der Buchhandlung & Antiquariat von Nils Graf gibt es eine exzellente Auswahl von... 

Dor­fla­den Gollmitz

Nordwestuckermark OT Gollmitz Kleiner Dorfladen in Gollmitz (Dorfmitte) mit Waren des täglichen Bedarfes und einer kleinen Post-... 

Hofla­den Gut­shof Kraatz

Nordwestuckermark OT Kraatz Köstlicher Apfelwein ist die Leidenschaft von Edda Müller und Florian Profitlich, die im... 

Garten­bau Hauke

Nordwestuckermark OT Kröchlendorff Auf einer Fläche von 2500m² werden jährlich ca. 200.000 Beet- Balkon- und Gemüsepflanzen, 4000... 

Fischverkauf Seen­fischerei Trellert

Nordwestuckermark OT Lindenhagen Fischverkauf und Räucherei.

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Wochenmärkte

  • Prenzlau Marktberg: Dienstag & Freitag 7-14 Uhr
  • Schwedt Platz der Befreiung: Dienstag, Mittwoch & Freitag 9-17 Uhr
  • Lychen am Rathaus: Mittwoch 8-13 Uhr
  • Templin Marktplatz am historischen Rathaus: Dienstag & Freitag April-Oktober 8-15 Uhr, November-März 9-15 Uhr
  • Angermünde Marktplatz am Rathaus: Donnerstag 8 -17 Uhr
  • Gramzow Parkplatz Schulzenstraße: Donnerstag