Sa­lon im Gut­shaus Frie­den­felde

Kontakt

Salon im Gutshaus Friedenfelde
Friedenfelde 6
17268 Gerswalde OT Friedenfelde

Tel: 039887-697699
Fax: 039887-69978

www.salon-im-gutshaus.de
Informationen für Barrierefreiheit

Beschreibung

Erleben Sie die Vielfalt und Ursprünglichkeit der Uckermark. Erfahren Sie dort, wo einst das Adelsgeschlecht derer von Arnim lebten, Geschichte und Geschichten, Natur und Kunst aus diesem steinreichen, vielfältigen Landstrich der Uckermark im Norden des Biosphärenreservates Schorfheide-Chorin: Ausstellungen, Lesungen, Theater, Störche, Kraniche, Fledermäuse, Krötenkonzerte, Gärten, Seen, Ruinen, Schlösser, Baumalleen, Atelierbesuche, Kirchen ...Überraschendes und Kulinarisches!

Seit 2001 bieten wir unseren Gästen im Salon, Kaminzimmer oder im Garten: Dinkelkuchen und Torten aus eigener Herstellung, Dinkelflammkuchen und (nicht nur) vegetarische Speisen. Dazu gibt es auch gluten- und lactosefrei hergestellte Angebote an Kuchen und Speisen, sowie eine breite Auswahl an Getränken – vom Kaffee bis zum erlesenen Wein. Die handwerkliche Herstellung von Kuchen, Gebäck, Torten und Speisen nach eigenen oder von uns überarbeiteten Rezepturen (oft noch aus Großmutters Kochbüchern), die Verwendung möglichst regionaler Produkte und Zutaten (teilweise auch aus Bio-Anbau) und saisonale Ausrichtung gehören zu unserem Leitbild. Für uns war es folgerichtig, bei der Ausrichtung unseres Betriebes nicht nur die gesunde Ernährung im Blick zu behalten, sondern auch die mit der Herstellung vollwertiger Produkte verbundenen Prozesse nachhaltig zu gestalten.

Kapazitäten: Salon ca. 25 Plätze, Kaminzimmer 20 Plätze, Außenbereich ca. 60 Plätze

Preis pro Person: Hauptgericht ab 7,90 Euro, Suppe ab 4,50 Euro, Kuchen und Torten ab 3,40 Euro, Dessert/Eis ab 4,50 Euro

Kreditakzeptanz: Ja (Visa, Maestro, Mastercard,American Express, Diners Club, Sodexo)

Partner im Netzwerk „Natürlich Uckermark – Ferien fürs Klima“ für besonders nachhaltig wirtschaftende Gastgeber.

Karte

Öffnungszeiten

Für den Zeitraum: 01. April - 31. Oktober
Montag13:00 - 19:00 Uhr
Donnerstag13:00 - 19:00 Uhr
Freitag13:00 - 19:00 Uhr
Samstag13:00 - 19:00 Uhr
Sonntag/Feiertag13:00 - 19:00 Uhr

Weitere Öffnungszeiten:

Für den Zeitraum: 01. November - 31. Dezember
Freitag13:00 - 19:00 Uhr
Samstag13:00 - 19:00 Uhr
Sonntag/Feiertag13:00 - 19:00 Uhr
Für den Zeitraum: 01. Februar - 31. März
Freitag13:00 - 19:00 Uhr
Samstag13:00 - 19:00 Uhr
Sonntag/Feiertag13:00 - 19:00 Uhr