Fit in den Frühling mit den „Grünen Neunen“

Seit ein paar Jahren erfreut sie sich wieder zunehmender Beliebtheit, die Neunkräutersuppe, auch Gründonnerstagssuppe genannt, die früher traditionell in der Karwoche und vor allem an Gründonnerstag gegessen wurde. Sie ist ein wahres Kraftpaket, besteht sie doch aus neunerlei vitaminreichen Frühlingskräutern, die uns so richtig den Winter aus den Knochen treiben können.
Die Wildkräuter unterscheiden sich von Region zu Region, immer dabei sind jedoch Giersch, Brennessel und Löwenzahn.
Auf unserem Kräuterspaziergang rund um das Außengelände der Blumberger Mühle sammeln wir die “Grünen Neunen” und kochen uns - wenn die Witterung es erlaubt überm Lagerfeuer - eine gesunde, schmackhafte Frühlingssuppe. Dazu gibt es frisches Brot und Kräuterlimo.

Termin:
Sonntag, 29. März 2020, Dauer ca. 4 Std. (Anmeldung erforderlich)

Treffpunkt:
11 Uhr, Blumberger Mühle

Preis:
36,- EUR inkl. einer leckeren Mahlzeit

 

Kontakt und Anbieter

Marina Delzer
grün & wild
Kanalstraße 03
16278 Schöneberg OT Alt-Galow
Tel.: 033338 - 85411
kontakt@gruen-und-wild.de
www.gruen-und-wild.de